АҲОЛИНИ ОРГАНИК ҚИШЛОҚ ХЎЖАЛИГИ МАҲСУЛОТЛАРИГА ИСТЕЪМОЛ ТАЛАБИНИ ШАКЛЛАНТИРИШ: МУАММО ВА ИМКОНИЯТЛАР
Abstract
Ҳозирги вақтда озиқ-овқат хавфсизлиги масаласи глобал миқёсда жуда долзарб бўлиб, дунё аҳолисининг кўпайиши ва инсониятни озиқ-овқат билан таъминлашнинг етарли эмаслиги билан боғлиқ жиддий муаммонинг пайдо бўлишидан келиб чиқади. Шундай экан, озиқ-овқат хавфсизлигини масаласи барча давлатлар қатори юртимизда бу муаммо ҳамон ўз долзарблигини йўқотмаган. Зеро, айни пайтда озиқ-oвқaт мaҳcyлoтлapигa бўлгaн тaлaб oшяпти, aҳoли coни ўсиши асносида жoн бoшигa иcтeъмoл кўпаймоқда. Шу сабабли, ушбу турдаги маҳсулотга талабнинг ортиши шароитида мамлакатнинг озиқ-овқат хавфсизлигини шакллантириш масаласи жуда муҳим ва жамиятнинг барқарор ривожланишини таъминлаш омиллари орасида устувор аҳамиятга эга.
References
1. Назаров Л.Ш. Агробизнес ва агромаркетинг. – Т.: «Ўқитувчи», 2021.
2. Юнусов И.Р. Қишлоқ хўжалигида маркетинг. – Т.: ТДАУ нашри, 2020.
3. Иброҳимов И.Ҳ. Ўзбекистонда органик қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари бозорини ривожлантириш истиқболлари. // Агроиқтисодиёт журнали, №3, 2022.
4. Муродова Н., Раҳмонов Ж. Органик маҳсулотлар истеъмоли бўйича Ўзбекистонда социологик таҳлил. // “Иқтисодиёт ва инновацион технологиялар” журнали, №1, 2023.
5. Каримов С. Ахборот технологиялари ва истеъмолчилик хулқ-атвори. – Самарқанд, 2021.
6. Smith J., Brown T. (2020). Consumer Behavior in Organic Food Markets. – Journal of Consumer Research, Vol. 47.
7. Müller L., Hansen F. (2021). Organic Farming and Market Expansion in the EU. – European Journal of Agricultural Economics, Vol. 38(2).
8. Wilson M. (2022). Role of Digital Media in Promoting Organic Products. – British Marketing Review, Vol. 25.
9. Ҳамидов О. Қишлоқ хўжалигида органик маҳсулотларни сертификатлаштириш. – Тошкент, 2020.
10. Ўзбекистон Республикаси Президентининг Фармони ПФ–6011-сон, 2019 йил 29 октябр – «Экологик тоза маҳсулотлар ишлаб чиқаришни қўллаб-қувватлаш чора-тадбирлари тўғрисида».
11. Ўзбекистон Республикаси Статистика агентлиги маълумотлари (www.stat.uz)
12. FAO. (2021). Organic Agriculture: Global Overview and Trends. – www.fao.org
13. United Nations Environment Programme (UNEP). (2022). Organic Market Development and Consumer Awareness.
14. Назаров Л.Ш., Раҳимов А.А. Истеъмолчилик бозорида рақобат ва талаб масалалари. – Т.: Иқтисодиёт, 2019.
15. GIZ Uzbekistan. (2021). Органик дeҳқончиликни ривожлантириш бўйича дастурлар.
