RATIONAL NUTRITION AND ITS PRINCIPLES

M. Rakhmatov

Authors

M.Rakhmatov Author

Abstract

This article presents materials on the chemical composition of food products and their importance, metabolism, rational nutrition and principles of rational nutrition.

References

1. 1). I.F. Povlovskaya i.dr. «Fiziologiya pitaniya» Moskva «Vыsщaya shkola» 1989. 368 str.

2. 2). M. Mo’minova. «Ovqatlanish fiziologiyasi». Toshkent 2007.

3. 3). Parhez taomlar oshxonasi “O’zbek dasturxoni Toshkent “Yangi asr avlodi” 2005 yil.

4. 4). M. A. Maksumova, M. N. Mo’minova, N. B. Mansurova Ovqatlanish fiziologiyasi asoslari, sanitariya va gigiyena. Toshkent. “Voris-nashriyot” 2017.

5. 5). Г. П. Ламажанова Физиология питания. Москва. “Мир науки” 2016. 146 стр.

6. 6). Молчанова Е. Н. Физиология питания. Учебное пособие. Санкт-Петербург. «Троицкий мост» 2014. 240 стр.

7. 7). Е. А. Рубина Физиология питания. Учебник для студ. учреж. высш. проф. Образования. М. Издателский цент. «Академия» 2014. 208 стр.

8. 8). Васильева И. В. Физиология питания. Учебник и практикум для СПО. Москва. 2016.

9. 9). Е. Амбросьева и др. Физиология питания. Учебник. М. 2017. 243 стр.

10. 10).M.Raxmatov , M.N. Rasulova . Ovqatlanish fiziologiyasi. Samarqand Davlat Universiteti . Samarqand-2022